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Sokaidenameraka Miyukinohomare Junmai Ginjo

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Descripción

Elaborado a partir de arroz Gohyakumangoku en Tezuka Shuzojo en Komatsu, Ishikawa, este junmai ginjo se elabora con agua de la cordillera Hakusan. La cervecería lo describe como suavemente refrescante con un persistente aroma ginjo.

Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónIshikawa
ArrozGohyakumangoku
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Reseñas

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Tezuka Shuzojo & Co.

Ishikawa
Aunque la destilería comenzó en 1921, hoy se dedica principalmente a la venta de sake, con una producción de unas 200 koku al año. Esta pequeña cantidad le otorga un valor de rareza que algunos aficionados buscan activamente, convirtiéndola en un establecimiento apreciado y popular.
Fundada en1921
MarcaKikutsuru
Dirección7 Kushicho Komatsu Ishikawa
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese