Ski-Masamune HANA Tobin-Dori

Ski-Masamune HANA Tobin-Dori es un Daiginjo elaborado mediante el método fukurozuri, en el que la maceración fermentada se vierte en sacos colgados sobre los tanques, y solo las gotas que caen naturalmente se recogen en botellas de 18 litros. Esta técnica sin presión mecánica produce una edición ultra-limitada de aproximadamente diez botellas al mes. El perfil es de una elegancia notable, con un aroma muy lujoso y una ligera dulzura en boca.