Shusseotoko Junmai Ginjo Jobonji

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Description

Shusseotoko Junmai Ginjo Jobonji de Kawai Shuzo en Nara hace referencia a Jobonji, un lugar de importancia espiritual en el paisaje de la antigua capital. Este junmai ginjo presenta delicados aromas florales y afrutados sobre una base limpia orientada al arroz, con una elegancia refinada que refleja una cuidadosa fermentación a baja temperatura.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNara

BreweryKawai Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawai Shuzo Co.,Ltd

Nara

Rodeada de los Yamato Sanzan, la brasserie es la única en Imai-cho, donde se conserva el paisaje urbano del período Edo. El edificio es conocido como 'Jobonjiya', y documentos atestiguan que ya ejercía el oficio de elaborador de sake en 1772. Desde entonces, la brasserie se esfuerza cada día por preservar sus tradiciones, cuidar su elaboración y producir un sake aún más sabroso.

BrandShusseotoko

Address1-7-8 Imai Kashihara Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★