El arroz Omachi, pulido al 60 %, se elabora mediante el método kimoto para producir un sake con profundidad característica y una estructura firme. La acidez láctica propia de la producción kimoto se mezcla con la riqueza terrosa del Omachi, ganando calidez y complejidad al calentarse suavemente.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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