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Descripción
Elaborado según el método tradicional kimoto con bacterias lácticas cultivadas de forma natural, este tokubetsu junmai del distrito de Aiko en Kanagawa presenta una nariz contenida y refinada. La acidez suave y el umami bien equilibrado adquieren mayor plenitud y redondez al servirse caliente, convirtiéndolo en un sake versátil para todas las estaciones.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónKanagawa · Kanagawa Tokubetsu Junmai →
BodegaOoyatakashishuzou KK
MarcaShoryuhorai
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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