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Description
Shocho Josen es producido por Kobayashi Shuzojo en la prefectura de Chiba, una región de la llanura de Kanto con una larga historia de elaboración de sake vinculada a un cultivo de arroz fértil. El nombre Josen indica una clasificación superior o de calidad especial dentro de la gama de la destilería. Refleja el estilo directo y gastronómico típico de los productores de Chiba.
Specifications
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Kobayashi Shuzojo
Chiba
Desde su fundación en el año Meiji 7 (1874), la destilería ha mantenido la calidad como prioridad, distribuyendo su sake principalmente en la región local de Choshi.
Est.1874
BrandShouchou
Address2-78 Matsukishi Choshi Chiba
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese