Shiboritate Ichibankuradashi

🍶

Description

Sake sin filtrar con un final limpio, que realza la dulzura y el sabor del koji a través de las levaduras. Combina especialmente bien con platos de pescado, sobre todo sashimi, cuyo sabor potencia.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukui

BreweryKitazenshoten Co.,Ltd

ABV18.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kitazenshoten Co.,Ltd

Fukui

Imajo es una de las zonas de mayor nevada de la prefectura de Fukui. El agua de manantial de alta calidad proveniente de las montañas atraviesa capas geológicas para ofrecer el agua más suave de la prefectura. Esta agua, combinada con el mejor arroz de sake de la región, da lugar a una elaboración sincera y dedicada.

Est.1716

BrandHijirinomiyo

Address81-3 Imasho Minami-Echizen Nanjo Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★