🍶
Description
Satsumakinzangura de Kagoshima elabora este Junmai Ginjo con 60% de pulido, con aromas frutales de melón, rica cremosidad y un final brillante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Satsumakinzangura Co.,Ltd
Kagoshima
El lugar de 'Kushikino Kanayama' es conocido por haber apoyado al clan Satsuma y sentado las bases del Japón moderno. En el mundo de la preparación, el almacenamiento y el envejecimiento del antiguo Kanayama Zeno, el sake nació junto al shochu auténtico. Esta destilería reúne ambas tradiciones de elaboración.
Est.1868
BrandSasshuu masamune
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine