Sandaime Gonuemon Murokaginjoshu

by Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Ginjo sin filtrar a base de Dewa Sansan, de Yonezawa en el Yamagata, lanzado bajo la etiqueta Sandaime Gonuemon, una colaboración entre la cervecería y un minorista local. Este muroka ginjo aprovecha las cualidades bajas en proteínas y ricas en shinpaku del Dewa Sansan para producir un perfil aromático etéreo y limpio con acidez delicada.

Specifications

CategoryGinjo

RegionYamagata

BreweryShindo Sake Brewery Co., Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

La cervecería aspira a elaborar un sake concebido libremente, natural, sin dejarse constreñir por nada. Está ubicada en un entorno natural preservado, junto a las aguas limpias del sistema montañoso de Azumayama, en una de las principales regiones arroceras de Japón.

Est.1870

BrandKurouzaemon

Address1331 Takei Yonezawa Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sandaime Gonuemon Murokaginjoshu

Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

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