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Sambaseki Ginjoshu

🍶
Description

Un Ginjo de esta kura de Gunma, que toma su nombre de la formación rocosa Sanbaseki en la región de Fujioka. La clasificación Ginjo y el proceso de fermentación en frío aportan una fragancia delicada y un paladar refinado y limpio, característico de la tradición elaboradora de las estribaciones de Kanto. Elaborado con arroz doméstico cuidadosamente seleccionado y agua blanda local.

Specifications
CategoryGinjo
RegionGunma
ABV15.5%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tajima Shuzoten Co.

Gunma
La marca se llamaba anteriormente 'Bamboo and Sparrow' y fue renombrada 'Sanbaishi' en 1958.
Est.1835
BrandSanbaseki
Address899 Kanda Fujioka Gunma

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine