Descripción
El cremoso sabor del Omachi se expresa sin estridencia. El centro de gravedad es bajo y el sabor es sereno, lo que lo hace idóneo incluso para acompañar guisos.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónKanagawa · Kanagawa Tokubetsu Junmai →
BodegaKawanishiya Shuzoten Co.
MarcaRyu
ArrozOmachi
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kawanishiya Shuzoten Co.
Kanagawa
'Tanzawa', nacido del deseo de la destilería de producir un Junmai Ginjo sake con el mejor arroz en cooperación con agricultores locales, ofrece una unidad armoniosa con la comida. En lugar de que el alcohol tome protagonismo, valora el sabor de los platos, y la comida realza el gusto del sake. El sabor profundo y la larga persistencia se expanden en la boca como un arroyo de montaña transparente de Tanzawa.
Fundada en1897
MarcaTanzawasan
Dirección250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
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