Honjozo nigorizake de la marca 力士 (Rikishi), perteneciente a una cervecería de Saitama fundada en 1748, embotellado con partículas de arroz no disueltas para un aspecto turbio. La textura es ligeramente viscosa en lugar de tosca, con un umami suave, una dulzura sin pesadez y una acidez refrescante.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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