Rakunoyo Genshu de Marui Gomei Kaisha en Konan, Aichi, es una expresión sin diluir a plena potencia del carácter brassicol distintivo de esta kura fundada a mediados del período Edo. Fundada en 1790, Marui Gomei extrae agua de un pozo de 40 metros de profundidad alimentado por el sistema del río Kiso, emplea starters yamahaishubo y toji maestros cerveceros de la región Tajima, produciendo un sake de notable individualidad. El formato genshu amplifica la profundidad característica de la casa y el sabor concentrado del arroz, sin el efecto suavizador del agua añadida.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!