Descripción
Un sake de arroz puro de tipo premium que incorpora un 10 % de Junmai Daiginjo. Se percibe un aroma Ginjo refrescante, y este Junmai de entrada ligera y suave deja un umami persistente en el final.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónHyogo · Hyogo Junmai →
BodegaOozeki Co.,Ltd
MarcaOzeki
Alcohol13%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Oozeki Co.,Ltd
Hyogo
El sake de Ozeki se elabora en las dos destilerías 'Kotobu' y 'Tsunezo', en la sede de Nishinomiya en Nada, respetando los valores artesanales y la maestría transmitida de generación en generación.
Fundada en1711
MarcaOzeki
Dirección4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo
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