Descripción
Un Daiginjo de gran confianza, nombrado en honor al fundador de Ozeki. Su aroma profundo y su riqueza lo convierten en un sake refinado e inigualable. Es una joya Tanrei seco que se disfruta mejor frío, tal como está.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónHyogo · Hyogo Daiginjo →
BodegaOozeki Co.,Ltd
MarcaOzeki
SMV+4
Acidez1.3
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
大関創始者の名にちなんだ自信の大吟醸酒。深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。そのまま冷やで味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Oozeki Co.,Ltd
Hyogo
El sake de Ozeki se elabora en las dos destilerías 'Kotobu' y 'Tsunezo', en la sede de Nishinomiya en Nada, respetando los valores artesanales y la maestría transmitida de generación en generación.
Fundada en1711
MarcaOzeki
Dirección4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo
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