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Description
Junmai daiginjo de Asahikawa, Hokkaido, elaborado con 100 % de arroz para sake cultivado en Hokkaido y presentado como un embotellado de celebración. La destilería ha mantenido reconocimiento con medalla de oro en competiciones internacionales incluyendo el Monde Selection desde 1977.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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OTOKOYAMA CO.,LTD.
Hokkaido
Otokoyama es un sake local elaborado con el famoso agua de Asahikawa, en Hokkaido. En 1977, ganó por primera vez en el mundo la medalla de oro Monde Selection para un sake. Galardonado durante 40 años desde entonces, ha obtenido numerosas medallas de oro en concursos de licores nacionales e internacionales, así como en la Apreciación Nacional de Nuevos Sakes.
BrandOTOKOYAMA JUNMAI DAIGINJO
AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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