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Other

Ogawajizake

🍶
Description

Una mezcla de Sake no Musashi y Sai no Kagayaki, dos variedades de arroz de sake desarrolladas en Saitama, pulidos al 60 % y elaborados por Seiun Shuzo para destacar el carácter de los ingredientes cultivados localmente. Esta etiqueta se posiciona como una expresión auténtica del jizake de la región de Ogawa, apoyándose en los recursos agrícolas propios de la prefectura.

Specifications
CategoryOther
RegionSaitama
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Seiun Shuzo Co.,Ltd

Saitama
La destilería se dedica a elaborar productos con arroz local y papel japonés local, habiendo obtenido además numerosos premios.
Est.1902
BrandSeiun
Address178-2 Otsuka Ogawa Hiki Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine