Niyodogawa Tokubetsuhonjozo Genshu

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🍶

Description

Niyodogawa Tokubetsuhonjozo Genshu es un honjozo sin diluir de Kouchi Shuzo, embotellado a plena potencia tras la fermentación. Su método de elaboración honjozo le confiere una sensación que evoca los aromas ginjo, para una experiencia distintiva y caracterizada.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionKochi

BreweryKouchi Shuzo Co.,Ltd

BrandNiyodogawa

ABV18.1%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

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Kouchi Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

El sake elaborado con el agua del río Niyodo se distingue por su ligereza y frescura en boca, con un sabor suave y sin asperezas de principio a fin.

Est.1944

BrandTakiarashi

Address780-2 Katsugase Agawa Kochi

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★