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Nito Junmai Nito Banzai 70

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🍶
Descripción

Nito Junmai Nito Banzai 70 presenta una dulzura ácida de carácter salvaje, con un final transparente y prolongado.

Especificaciones
CategoríaJunmai
MarcaNito
ArrozBansai
Alcohol16%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Presentación de la bodega
トロリとしたテクスチャー×ほのかな苦みと心地よい酸味の調和

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Dónde comprar

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9
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Maruishi Jozo Co., Ltd.

Maruishi Jozo Co., Ltd.

Aichi
La cervecería Maruishi fue fundada en 1690 en la ciudad de Okazaki, prefectura de Aichi, lugar de nacimiento de Ieyasu Tokugawa y rica en historia y naturaleza. Lleva más de 330 años elaborando sake. Los dos conejos que simbolizan la marca reflejan la ambición de alcanzar dos objetivos a la vez: encontrar el mejor equilibrio entre sabor, aroma, acidez, matiz, ligereza, dulzura, retrogusto y complejidad. Lo que une a todos los sake Nito es su 'frescura', su 'buen retrogusto' y su 'armonía con los alimentos'. La frescura proporciona una sensación fluida y serena en cualquier situación; el buen retrogusto invita a una nueva copa, como el satisfactorio desenlace de una bella historia. Los sake Nito se disfrutan solos o acompañando platos, revelando su pleno potencial en la combinación con la comida. Estos sake aspiran a brillar en cada copa, desde el primer sorbo generoso hasta el último.
Fundada en1690
MarcaNito
Dirección6-2-5 Nakamachi Okazaki Aichi
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese