Nishikisekai Tanrei Karakuchi Junmaishu es un sake junmai ligero y seco producido por Takeuchi Shuzojo en Hofu, prefectura de Yamaguchi. Utilizando arroz 100% de la prefectura de Yamaguchi con el agua subterránea pura del río Saba, esta destilería fundada en 1909 produce un junmai limpio y seco que refleja el carácter fresco y refrescante del estilo tanrei karakuchi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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