Nigorizake Shiroisake

Un umami excitante y un sabor algo simple caracterizan este nigorizake. El rico aroma a arroz se despliega vaso a vaso, y el umami se intensifica con cada sorbo. Al principio, solo el sobrenadante transparente ofrece una ligereza refrescante. Después, se puede inclinar suavemente la botella para que el poso blanco se mezcle con el líquido y saborear la versión turbia. Servido frío o con hielo es la manera recomendada.