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Descripción
Nenrin Junmai Daiginjo de Yonezawa Shuzo pule el Yamada Nishiki al 39%, construyendo complejidad como anillos de árbol — en capas, matizado y gratificante desde las montañas de Nagano.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BodegaYonezawa Shuzo Co.,Ltd.
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
兵庫県産山田錦を精米歩合39％まで磨き、味わいとすっきりとしたのど越しのバランスが心地いい純米大吟醸です。深みのあるうま味とキレの良さをお楽しみください。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yonezawa Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Es una pequeña kura de la prefectura de Nagano que concibe la elaboración del sake como una cultura japonesa y prensa todo su sake en cubas de sake tradicionales.
MarcaImanishiki
Dirección4182-1 Nakagawa Village Ogusa Kamiina Nagano
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