🍶
Description
Junmai ginjo elaborado íntegramente con Yamada Nishiki y embotellado sin filtración ni pasteurización como namagenshu. Los aromáticos ginjo frescos y un cuerpo jugoso y concentrado se preservan directamente desde el prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Narimasa Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Esta región, centrada en la ciudad de Nanto (antiguamente Fukumitsu-cho), donde se encuentra Narusan, es una de las principales zonas de producción de arroz para sake, con variedades de alta calidad como '5 millones de koku' y 'Oyama Nishiki'. Su nombre es reconocido en todo el país.
Est.1894
BrandNarimasa
Address418 in Nanto Toyama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine