Namazake Junmai Ginjo Yamatokozuchi

🍶

Description

Namazake Junmai Ginjo con aromas frescos y ligeros, que ofrece una textura suave y un sabor vivo que ponen en valor el carácter no pasteurizado de esta expresión.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryIzawa Honke & Co

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Izawa Honke & Co

Hyogo

La familia Izawa utiliza Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo, así como Yamada Nishiki cultivado por ellos mismos para su sake. Inami-cho, donde está instalada la destilería, se distingue por su riqueza cultural y ofrece un entorno ideal para la elaboración del sake. En este marco se elabora un sake siguiendo los métodos tradicionales transmitidos desde tiempos antiguos.

Est.1883

BrandYamatokotsuchi

Address818 Inami Inami Kako Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Namazake Junmai Ginjo Yamatokozuchi

Izawa Honke & Co

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