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Descripción
Muso Junmai Orizake es producido por Nira Shuzo en la prefectura de Mie, una cervecería dirigida por un maestro cervecero dedicado exclusivamente a la elaboración junmai. La denominación orizake indica un prensado naturalmente turbio y sin filtrar, con textura suave y centrada en el arroz.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Nira Shuzo Co.,Ltd
Mie
Pequeña cervecería que elabora un sake Junmai especial a partir de arroz cultivado de forma especial al 100% (Toyama Gohyakumangoku) y un sake envejecido durante más de 10 años en bodega.
MarcaMusou
Dirección130 Oguda Matsusaka Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
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