Description
Extraído directamente del tanque en el kamekuchi para preservar hasta el último rastro de carbonatación fresca, este junmai daiginjo de la etiqueta Tokiwa es la expresión más pura e intensa del perfil Tokiwa. La inmediatez al nivel genshu amplifica la dulzura refinada y en capas y la acidez limpia que definen el atractivo de la línea.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reviews
Check-ins y reseñas (1)
KARL
Mar 23, 2026, 10:06 PM
Murayu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada en Kosudo, ciudad de Niigata, en 1948. Es un pequeño almacén de 200 piedras (1 piedra = 180 botellas). Sin una supervisión directa tranquilizadora, la cervecería no puede evitar elaborar con cuidado y minuciosidad sin aumentar la producción. Las recetas se mantienen privadas, ya que el propio alcohol decide si el bebedor queda satisfecho. Se distingue por un sake suave, transparente y elegante como una bandeja japonesa, revirtiendo la imagen del sake de Niigata.
Est.1948
BrandHanakoshiji
Address1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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