🍶
Description
El junmai ginjo de la etiqueta Konruri ocupa una posición entre las expresiones Akane y Tokiwa, ofreciendo la dulzura en capas del estilo de la casa Murayuu con un carácter más ligero y transparente. Los catadores describen aromas claros con notas cítricas, una agradable presencia del umami y una acidez nítida que permite degustar repetidamente sin fatiga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Murayu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada en Kosudo, ciudad de Niigata, en 1948. Es un pequeño almacén de 200 piedras (1 piedra = 180 botellas). Sin una supervisión directa tranquilizadora, la cervecería no puede evitar elaborar con cuidado y minuciosidad sin aumentar la producción. Las recetas se mantienen privadas, ya que el propio alcohol decide si el bebedor queda satisfecho. Se distingue por un sake suave, transparente y elegante como una bandeja japonesa, revirtiendo la imagen del sake de Niigata.
Est.1948
BrandHanakoshiji
Address1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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