El Yamahai Nihombare de Miyoshikiku se elabora con el método tradicional yamahai usando arroz Nihombare, produciendo un sake de complejidad natural y acidez silvestre. Elaborado en Tokushima, este junmai recurre a la fermentación láctica para desarrollar un umami terroso, cuerpo robusto y el característico tanino del método yamahai.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
