Sake shiboritate (recién prensado) elaborado con arroz Kinuhikari y embotellado como origarami, conservando finas lías para mayor textura y una ligera efervescencia. De Miyoshikiku Shuzo en Tokushima, esta cuvée de cosecha invernal captura la energía viva y juvenil del sake recién elaborado en su momento más vibrante.
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