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Description
Ravariete Namagenshu es una cuvée de 'variedad' de Miyoshikiku Shuzo en Tokushima, embotellada como namagenshu, sin pasteurizar y sin diluir. Esta expresiva edición limitada destaca el espíritu de experimentación lúdica de la bodega, ofreciendo aromas vivos, vitalidad natural y el carácter crudo e inigualable por el que Miyoshikiku es celebrada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La cervecería aspira a crear nuevos sakes con levaduras y estructuras innovadoras, elaborándolos en armonía entre el alcohol y el agua. Con etiquetas y nombres originales, también lanza sakes fáciles de acercar a quienes no suelen beber. Por eso cuenta con muchas fanáticas.
Est.1889
BrandMiyoshikiku
Address1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine