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Miyoshikiku Honjozo Chokarakuchi

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🍶
Description

Miyoshikiku Honjozo Chokarakuchi es un Honjozo extra seco de la cervecería de Tokushima, elaborado para quienes prefieren un sake nítidamente crujiente y de una sequedad cortante. El alcohol de elaboración añadido amplifica el final limpio y refrescante, convirtiéndolo en un acompañante ideal para platos ricos o sabrosos.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd

Tokushima
La cervecería aspira a crear nuevos sakes con levaduras y estructuras innovadoras, elaborándolos en armonía entre el alcohol y el agua. Con etiquetas y nombres originales, también lanza sakes fáciles de acercar a quienes no suelen beber. Por eso cuenta con muchas fanáticas.
Est.1889
BrandMiyoshikiku
Address1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine