Muroka namagenshu de la línea cotidiana Miyosakae de Seiryo Shuzo, elaborado con arroz Matsuyama Mii cultivado en Ehime. Sin filtrar y sin diluir, conserva la intensidad en bruto del sake inmediatamente después del prensado, ofreciendo una expresión de mayor cuerpo del estilo de agua suave de la brasserie, manteniéndose fiel a su enfoque de sabores amigables con la comida y sin cansancio.
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