Hattan Nishiki pulido al 65 % y el método de elaboración al estilo Hiroshima conforman la base de este josen honjozo de una cervecería en la isla de Kurashiki, elaborado con agua filtrada a través de granito de tres valles montañosos adyacentes. Seco con un valor SMV de +4,5, se bebe limpio con un final firme y fresco que la cervecería describe como adecuado para el servicio tibio.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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