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Descripción
Hattan Nishiki pulido al 65 % y el método de elaboración al estilo Hiroshima conforman la base de este josen honjozo de una cervecería en la isla de Kurashiki, elaborado con agua filtrada a través de granito de tres valles montañosos adyacentes. Seco con un valor SMV de +4,5, se bebe limpio con un final firme y fresco que la cervecería describe como adecuado para el servicio tibio.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónHiroshima
BodegaHayashishuzou Co.,Ltd
MarcaMitaniharu
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Hayashishuzou Co.,Ltd
Hiroshima
Es un licor valioso, elaborado según el mismo método de fabricación que hace 200 años, requiriendo un mes y medio de trabajo para producir únicamente 5.000 botellas.
Fundada en1806
MarcaMitaniharu
Dirección11777 Kurahashi Kure Hiroshima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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