Misonotake Karakuti es un sake seco elaborado con arroz cultivado en Nagano pulido al 70%, de Takeshige Honke Shuzo en la región de Saku, Nagano. La marca Misonotake (Bambú del jardín) refleja el orgullo histórico de la cervecería en el distrito de Minami-Saku, rico en sake, donde el aire montañoso frío y el agua de manantial de Tateshina definen el carácter limpio y seco.
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