Yoibokusui Daiginjo

by Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

Yoibokusui Daiginjo utiliza Yamada Nishiki pulido al 39% de Takeshige Honke Shuzo en Nagano. Elaborado con Yamada Nishiki de primera calidad pulido muy por debajo del 40% y fermentado lentamente en el frío clima de Saku, este daiginjo de nivel competición ofrece una textura sedosa y sin fisuras con un delicado aroma afrutado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryTakeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.

ABV17%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Destilería de bien cultural nacional a lo largo de la antigua ruta Nakasendo. Con el paso del tiempo, los métodos de fabricación tradicionales se llevan a cabo con calma.

Est.1868

BrandMisonotake

Address2179 Modai Saku Nagano

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★