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Description
Meiju Honjozojosen Namachozoshu es un honjozo premium almacenado sin pasteurizar de Meijusyuzo, en la prefectura de Yamaguchi. A diferencia del honjozo estándar, este nama-chozo fue pasteurizado solo una vez antes del almacenamiento, preservando una frescura adicional y un carácter ligeramente más vivo. Se puede esperar un honjozo fresco y aromático con el final limpio por el que el sake de Yamaguchi es reconocido.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Where to Buy
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Meijusyuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Est.1897
BrandMeiju
Address2985 Ko Tada Toyokita Shimonoseki Yamaguchi
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese