Descripción
Matsuuraichi Karakuchi Junmaishu es un sake de arroz puro seco de la histórica cervecería Matsuuraichi Shuzo en la prefectura de Saga. Fundada en 1716, esta cervecería se basa en siglos de tradición para elaborar un junmai con estructura firme y un final seco y crujiente. Es un sake de mesa versátil que combina especialmente bien con carnes a la parrilla y platos contundentes.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Matsuuraichi Shuzo Co.,Ltd
Saga
Matsuuraichi apuesta por una elaboración artesanal y no industrial, seleccionando cuidadosamente sus materias primas para producir un sake de calidad hecho a mano.
Fundada en1716
MarcaMatsuuraichi
Dirección312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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