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Description
Machikotobuki es un junmai seco de Matsunokotobuki (Matsui Sake Brewery, Tochigi) que se somete a pasteurización hi-ire mientras omite la filtración, preservando la vivacidad natural del sake en el vaso. El perfil karakuchi ofrece una estructura nítida y directa con sabor limpio a arroz y un final firme y seco que lo hace muy adecuado para maridar con comida.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Ante el envejecimiento del toji y el declive demográfico, el presidente Nobuaki Matsui asume tanto el papel de elaborador como de kuramoto. La cervecería busca mantener una calidad constante a pesar de las transiciones y crear algún día un licor inédito, concebido con esmero. Se compromete a valorar sus productos y a asumir la responsabilidad frente a todos.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
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