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Descripción
El agua de manantial natural ultra-suave proveniente de la propia montaña trasera de la destilería sustenta este honjozo de Shioya Town, Tochigi, una kura establecida en 1865. El agua excepcionalmente suave, descrita como la más suave de la prefectura de Tochigi, crea una sensación en boca inusualmente delicada con un aroma discreto y un final limpio.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Ante el envejecimiento del toji y el declive demográfico, el presidente Nobuaki Matsui asume tanto el papel de elaborador como de kuramoto. La cervecería busca mantener una calidad constante a pesar de las transiciones y crear algún día un licor inédito, concebido con esmero. Se compromete a valorar sus productos y a asumir la responsabilidad frente a todos.
Fundada en1865
MarcaMatsunokotobuki
Dirección3683 Shioya Shioya Tochigi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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