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Description
Matsunokotobuki Honjozo es la expresión cotidiana de Matsui Sake Brewery en Shioya, Tochigi, donde el propietario-cervecero Matsui Nobuki se convirtió en el primer maestro cervecero titular de Tochigi. El agua de manantial ultra-suave del bosque de cedros detrás de la destilería produce un honjozo delicado y accesible, con sabores limpios y un final suave y persistente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Matsui Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Ante el envejecimiento del toji y el declive demográfico, el presidente Nobuaki Matsui asume tanto el papel de elaborador como de kuramoto. La cervecería busca mantener una calidad constante a pesar de las transiciones y crear algún día un licor inédito, concebido con esmero. Se compromete a valorar sus productos y a asumir la responsabilidad frente a todos.
Est.1865
BrandMatsunokotobuki
Address3683 Shioya Shioya Tochigi
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