Matsunokotobuki Daiginjo

🍶

Description

Matsunokotobuki Daiginjo es la expresión de prestigio de Matsui Sake Brewery en Shioya, Tochigi, elaborada a partir de arroz finamente pulido y el agua de manantial ultra-suave que brota detrás de la destilería. Este daiginjo encarna la maestría del primer maestro cervecero titular de Tochigi en la producción de delicados aromas ginjo y una fineza ejemplar.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTochigi

BreweryMatsui Shuzoten Co.,Ltd

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Matsui Shuzoten Co.,Ltd

Tochigi

Ante el envejecimiento del toji y el declive demográfico, el presidente Nobuaki Matsui asume tanto el papel de elaborador como de kuramoto. La cervecería busca mantener una calidad constante a pesar de las transiciones y crear algún día un licor inédito, concebido con esmero. Se compromete a valorar sus productos y a asumir la responsabilidad frente a todos.

Est.1865

BrandMatsunokotobuki

Address3683 Shioya Shioya Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Matsunokotobuki Daiginjo

Matsui Shuzoten Co.,Ltd

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