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Description
Takane Nishiki al 55 % de pulido y agua de manantial suave dan al Matsunoi Tokubetsu Junmai una entrada seca y crujiente con sorprendente profundidad y una final larga y silenciosamente satisfactoria.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionNiigata
BreweryMatsunoi Shuzojo Co.,Ltd
BrandMatsunoi
ABV15%
Polish Ratio55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Matsunoi Shuzojo Co.,Ltd
Nigata
Matsunoi utiliza agua pura que brota de un bosque de Akamatsu, arroz sake de calidad y un rico clima natural. Desde su fundación, la cervecería usa el agua de Yokoido y arroz sake de alta calidad, elaborando sin compromisos desde hace mucho tiempo.
Est.1894
BrandMatsunoi
Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
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