Junmai sake elaborado con el rey de los arroces de sake, el Yamada Nishiki. Desde su aparición en 1936, el Yamada Nishiki ha reinado como rey de los arroces de sake. Su rendimiento en alcohol y su excelente aptitud para la elaboración del sake son reconocidos. Es el sake más bello, nítido y delicado de la serie. Calidad de sake hermosa como el Yamada Nishiki. Para apreciar su aroma ginjo moderado y su nitidez cortante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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