Mansakunohana Junmai Ginjo Ichidohiiregenshu Betsuatsurae

Mansakunohana Junmai Ginjo Ichidohiiregenshu Betsuatsurae es un junmai ginjo de encargo especial, pasteurizado una vez y sin diluir (genshu) de Hinomaru Jozo en Yokote, Akita. Producido como encargo especial (betsuatsurae) para minoristas o cuentas específicas, se embotella a la graduación natural de fermentación sin dilución con agua, preservando un carácter concentrado y vibrante con rico umami de arroz y expresivos aromas ginjo. El enfoque de pasteurización única mantiene la vivacidad que distingue a la serie Ichidohiiregenshu.