Description
Los arroces aptos para sake 'Yamada Nishiki' y 'Saikai' se han pulido al 55 % para este Tokubetsu Junmai, elaborado con fermentación de estilo ginjo. Se distingue por su fragante aroma, el sabor propio del junmai y un final ligero en boca. Es el producto estrella de la bodega. Ligeramente seco, puede servirse frío o caliente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Komatsu Shuzo Co.,Ltd
Saga
Manrei concede gran importancia a la elaboración artesanal y produce su sake con cuidado y dedicación. El aroma delicado y el sabor profundo lo convierten en una expresión apreciada por los entendidos.
BrandManrei
Address1489 Senchicho Karatsu Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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4
Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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8
Dashimaki Tamago
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★★★★★
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