Makotonokokoro Daiginjo

Elaborado a partir de arroz pulido al 50 % por Yamazaki Shuzo en Ota, prefectura de Gunma, este daiginjo presenta un contenido alcohólico del 15 % y un valor SMV de +4. La destilería lo describe como un sake de sabor denso y bien integrado, con un final limpio, que representa la cima de su línea Makoto no Kokoro.