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Kuninocho Limited Gold Prize Label

🍶
Description

Kuninocho Limited Gold Prize Label es un daiginjo de Kotobuki Shuzo en Osaka, producido para conmemorar un galardón y lanzado en edición limitada. La clasificación daiginjo requiere un arroz pulido a al menos el 50 % y un cuidado excepcional durante toda la fermentación, entregando un sake refinado y expresivo digno del reconocimiento en competición.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionOsaka
ABV16%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kotobuki Shuzo Co.,Ltd

Osaka
Antes de que la elaboración a gran escala se impusiera en Fushimi y Nada, el 'sake de Tomita', producido en esta región, era transportado a Edo, gran zona de consumo, junto a los sake de Itami e Ikeda. Reconocido como sake de descenso hacia la capital, el barrio de Settsu Tomita-go se estableció como la región cervecera más antigua de Japón.
Est.1822
BrandKuninochou
Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine