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Descripción
Este Junmai Ginjo acompaña bien las comidas, con un perfume Ginjo moderado y un sabor a arroz bien presente. Elaborado con un arroz rico en umami, se afina hasta convertirse en un sake de aroma generoso.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónOsaka
BodegaKotobuki Shuzo Co.,Ltd
MarcaKuninocho
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kotobuki Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Antes de que la elaboración a gran escala se impusiera en Fushimi y Nada, el 'sake de Tomita', producido en esta región, era transportado a Edo, gran zona de consumo, junto a los sake de Itami e Ikeda. Reconocido como sake de descenso hacia la capital, el barrio de Settsu Tomita-go se estableció como la región cervecera más antigua de Japón.
Fundada en1822
MarcaKuninochou
Dirección3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka
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