Pull to refresh
Other

Kuncho Namanigorigenshu

🍶
Description

Arroz cultivado en Oita, pulido al 70%, forma la base de este Kuncho Namanigorigenshu de Kunchou Shuzo en Hita, Oita. Sin filtrar, sin calentar y embotellado a plena concentración sin diluir, este namagenshu turbio captura la intensidad cruda y texturada del moromi de una destilería que aprovecha el célebre agua de manantial de Hita.

Specifications
CategoryOther
RegionOita
ABV20%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Kunchou Shuzo Co.,Ltd

Oita
Los edificios de la destilería que datan de la era Edo siguen en funcionamiento, cada uno con su propio papel en el apoyo del proceso de elaboración. La destilería perpetúa los métodos artesanales tradicionales en la región de Hita, cargada de historia.
Est.1932
BrandKunchou
Address6-31 Mameda Hita Oita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine