Descripción
Kuncho Junmai Ginjo Midori combina Gohyakumangoku y Hinohikari al 50 % de pulido, produciendo un delicado aroma floral y un sabor elegante y en capas de Kunchou Shuzo en Oita.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónOita
BodegaKunchou Shuzo Co.,Ltd
MarcaKuncho
ArrozGohyakumangoku, Hinohikari
SMV+5
Acidez1.7
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
旨みのある辛口の純米吟醸 原料米は５０％まで磨いております。穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Kunchou Shuzo Co.,Ltd
Oita
Los edificios de la destilería que datan de la era Edo siguen en funcionamiento, cada uno con su propio papel en el apoyo del proceso de elaboración. La destilería perpetúa los métodos artesanales tradicionales en la región de Hita, cargada de historia.
Fundada en1932
MarcaKunchou
Dirección6-31 Mameda Hita Oita
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Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
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